今年も牡蠣の季節がやってきました！
カキフライはお好きですか？？アジフライはいかがですか？
サクサクの衣に、ジューシな身、タルタルソースをたっっぷりつけて！！
キャベツと一緒に熱々をはふはふ頬張るの至高ですよね。
秋も深まり、いよいよ牡蠣ベストシーズンになってくる今！
今日はおすすめのカキフライのご紹介。
豊洲市場の飲食棟にあるとんかつ小田保（おだやす）さんのレポです。
小田保さんは「とんかつ」と店名についていますが、旬の新鮮な海鮮のフライが食べられます！
特にカキフライは、牡蠣が大きくなってくる10月から登場、4月ごろまでの季節限定。
待ち望んでいるファンの方も多いのではないでしょうか。。。
＊牡蠣って年中食べられるイメージですが、栄養を蓄えた真牡蠣のシーズンは冬！でフライに最適なんですね〜
10月頃の牡蠣の取り扱いに伴い、以下の定食が登場します。
カキフライ定食：カキフライ（６個ぐらい載ってる） 2024年秋2,300円
カキミックス定食：牡蠣バターと牡蠣フライ（それぞれ３つずつぐらい載ってくる） 2024年秋2,600円
定食ではなく単品でもOK。カキフライは１個(450円)から頼めます！
ちなみに牡蠣バターは、「牡蠣が大きくなるまでは数量限定」と黒板にはありました〜。優しさ感じますね😆
もちろん旬のカキを十分に堪能したい方は牡蠣の定食がおすすめ✨
私の推しはカキフライを単品追加で、定食で別のもの！も堪能！という注文です。
小田保さんの牡蠣大きすぎてね、、、カキフライ定食で６個食べると、なかなかお腹すごいことになります。
美味しくてぺろりといけちゃうけど、亜鉛とタウリンを向こう半年分くらい取れると思う笑
一個の重量がすごいですからね、これ、とても一口ではいけません！
衣は薄く、ジューシーな牡蠣の旨味がすごくて、朝からビール気分になりますね🍺
もちろん飲んでいるお客さんも多いです！
じゃあ何定食がおすすめかというと、是非アジフライを食べてほしい！
トップの写真はアジフライ定食(1,500円)に牡蠣１個追加したものです😊
このアジフライが、また大きくて、サクサクのふわふわですごいんです。
タルタルにソースと一緒に食べると、わ〜〜〜〜！！美味しい〜！となります。
先日テレビ東京「朝メシまで。」に小田保さんが出られてたのですが、
なんとマヨネーズからご主人が手作りされているそうです…！
だからなのか、あっさりしていて、タルタルが海鮮のフライを引き立てる！
そして、五つ星お米マイスターの選んだご飯がまた合うこと合うこと。
米との相性はアジフライ＞カキフライで個人的には堪能です！
アジフライは街中でも見かけるし、小田保さんでも通念メニューなので優先順位下がりがち…
と思うのですが是非一度食べてほしいメニューです。
もちろんそのほかのカレーやとんかつも超うまそう！！！
カレーなんかお隣さんが食べてるといい匂いで悶絶しちゃいます。
おひたしや明太子などつまみメニューもあり、一杯やるのも楽しそうです。
余談ですが、千葉ロッテマリーンズのファンはテンションが高まるお店です(๑>◡<๑)
店内のいたるところにあの選手のタオルに、サインに、入口には懐かしのユニが…
厨房の中には忙しそうなユニTがチラチラ見えてニヤニヤしちゃいます！
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