皆さんこんにちは!
今回は、日本全国で親しまれているかつ丼チェーン「かつや」から、
期間限定で登場した「とんこつチキンカツ丼」をご紹介します。
ビジュアル
まず第一印象を強く打つのはそのビジュアル。
一見すると、まさにとんこつラーメンとそっくりです!
でも味はとんこつラーメンっぽくないですが、
これはこれでおいしい!!
カツ丼にはとんこつソースっぽい味付けがされています。
そして、このとんこつチキンカツ丼の一番の特徴はその発想の面白さ。
チキンカツに合わせてとんこつラーメンの具材を使用し、
そこにとんこつソースっぽい味付けをトッピングするという発想は、
これまでのカツ丼の常識を覆します。
さすが、常に新しいカツ丼を追求する「かつや」らしいアイデアですね。
味は??
味の面では、この丼は甘さよりもしょっぱさを強調しています。
いつものカツ丼が甘口のタレで味付けされているのに対し、
こちらはソースの濃厚な旨味ととんこつの風味が際立っています。
それでいて、チキンカツのジューシーさととんこつソースが絶妙にマッチしており、
これまでのカツ丼とは一味違った美味しさを楽しむことができます。
そして何より、このとんこつチキンカツ丼が真夏の暑い時期にピッタリだと感じました。
汗をかいた後に、濃厚なとんこつソースとチキンカツの組み合わせが、
一気に体力を回復させてくれます。暑さで食欲が落ちてしまう時でも、
この丼ならばきっと食べられるはずです。たぶん。知らんけどw(関西風)
最後に
とんこつチキンカツ丼、これはただの期間限定メニューではなく、
新たな「かつや」の定番になる可能性を秘めています。
とはいえ限定になる可能性もあるので、是非一度お試しください。
あなたのカツ丼観が変わるかもしれません^ ^
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